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2024沩山第六届茶旅文化节·宁乡市乡村工匠技能竞赛暨第二届“沩山毛尖”杯手工制茶大赛举行 巧手揉制茶飘香 茶旅融合焕新颜

发布时间 : 2024-04-28 来源:今日宁乡 所属单位:宁乡市融媒体中心 字体大小:

为进一步推动全市茶产业发展,弘扬“乡村工匠”精神,提高制茶水平和产品质量,提升“沩山毛尖”的品牌影响力,助力乡村振兴,4月26日,2024沩山第六届茶旅文化节·宁乡市乡村工匠技能竞赛暨第二届“沩山毛尖”杯手工制茶大赛在沩山风景名胜区的沩山乡密印景区游客服务中心举行。本次大赛由市委组织部、沩山风景名胜区管理委员会(简称:沩管会)、市农业农村局、市总工会、市城发集团、沩山乡主办,沩山乡茶业协会承办。来自宁乡经开区、大屯营、灰汤、资福、黄材、沩山等地30名选手参赛角逐。

沩山素有“千山万山朝沩山、人在沩山不见山”之说,独特的地理位置、环境和气候条件,孕育了“沩山毛尖”。“沩山毛尖”在唐代就以贡茶著称,清代进入中国十大名茶,2016年获批中国地理标志产品。

近年来,沩管会、沩山乡充分发挥“黄金产茶区”生态优势,以茶旅融合为抓手,以茶事活动为媒介,有效助力乡村全面振兴。2023年,沩山乡新增茶叶基地面积435亩,改良品种350亩,总面积保持3.2万亩,干茶总产量325.3吨,实现茶叶全产业链2亿元,茶农年均总增收500万元以上。

比赛现场,制茶高手纷纷亮出看家本领,抓、抖、揉……各种制茶技法穿插交错,摊青、杀青、做形、干燥、摊凉,全流程展示出扎实的基本功。在高温炒制中,绿嫩的茶叶渐渐变得青黄,枝片慢慢卷缩。在妙手的炒制下,阵阵茶香不断涌入鼻腔。

经过激烈的竞争,沩山乡祖塔村高水平荣获宁乡市第二届“沩山毛尖”杯手工制茶大赛一等奖,沩山乡沩峰村黄献莲、沩山乡沩水源村李贵升荣获二等奖,湖南潇湘茶业有限公司刘云贵等9人荣获三等奖。

“本次大赛旨在挖掘和培育一批茶叶加工人才,以赛促教、以赛促学,推进沩山茶业产业高质量发展。”沩管会相关负责人告诉记者,沩管会坚持党建引领,积极开展党员“三亮三比”行动,践行“三茶”统筹发展理念,聚力做好“茶旅文章”,全力壮大“茶旅经济”。

为了推动茶文化、茶产业和茶科技融合发展,从3月29日到5月31日,沩管会与沩山乡联合举办2024沩山第六届茶旅文化节。节会期间,还将组织开展“又见沩山主题摄影、短视频大赛”“又见沩山征文大赛”“沩山毛尖品牌战略发布会暨产业发展论坛”等系列活动。与此同时,沩管会还结合其域内独特的国宝级文物四羊方尊、炭河里西周城遗址等举世闻名的文化瑰宝,千年古刹、千佛溶洞、沩山峡谷等引人入胜的独特景观,中共一大代表何叔衡故居、新中国司法奠基人谢觉哉故居等红色文化资源,进一步提质现有25个小景点,串点成线,推出禅茶文化、峡谷漂流、红色文化、康养文化四条旅游线路,让游客深度体验沩山魅力。


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