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遍野菜油香,一池生态鱼 松溪村的秋天振兴图景入画来

发布时间 : 2026-09-21 来源:今日宁乡 所属单位:宁乡市融媒体中心 字体大小:

秋日清风拂山野,丰收烟火满松溪。九月的宁乡市黄材镇松溪村,藏着最动人的乡村秋日图景。整洁村道蜿蜒舒展,村民步履悠然、笑颜和煦;庭院篱落丝瓜缠绕、绿意盎然;清水渠道潺潺流淌,滋养着连片金黄稻田;田埂土鸡踱步觅食,塘间活水清波荡漾,一派物阜民丰、和美安宁的乡村盛景。

田野间丰收有声,乡院里幸福有痕。鱼塘边人声鼎沸、渔获满仓,榨油坊机器轰鸣、浓香漫村。一池山泉肥鱼、满屋醇香新油,串联起松溪村的产业脉络,点亮了村民的增收之路。这个曾经的省级贫困村,如今以传统产业筑基、帮扶赋能提质、和美建设塑形,让乡土资源变身富民资本,让绿水青山化作金山银山,在山水田园间书写出产业兴旺、百姓富足、乡村蝶变的振兴新答卷。

一池山泉养珍鱼,古法传承擦亮乡土金名片

“抓紧,慢慢收网!”“压住,压住!别让鱼从下面溜了!”9月18日,走进黄材镇松溪村,不远处的鱼塘里热闹非凡,几名村民合力拉起沉甸甸的渔网,水花翻腾间,肥硕鲜活的鱼儿跃出水面,溅起阵阵欢声笑语。

“好重!这一网只怕有几百斤!”看着满网活蹦乱跳的鲜鱼,村民难掩满心欢喜。一池清水、满塘肥鱼,是松溪村秋日最实在的丰收,也是村民代代相传的致富底气。

“我们的华塘鱼,吃的是天然青草,养的是山泉活水,肉质鲜嫩、清甜无腥,口感独一无二。逢年过节,前来购鱼的游客、食客络绎不绝,车流穿梭、人气兴旺,早已是我们松溪村的金字招牌。”

一方水土养一方风物,华塘鱼的美名,源自得天独厚的“四大独特”优势。独特的原生鱼苗、优越的山地环境、纯净的山泉活水、生态的古法养殖,四大特质相辅相成,造就了华塘鱼与众不同的优良品质。

深耕养鱼产业,是松溪村绵延数十年的乡土传承。上世纪八九十年代,这片不足五平方公里的山村,家家户户开挖池塘、人人精通养鱼,全村散落着数百口大小池塘,不少农户家中建有四五口鱼塘。岁月流转,养鱼技艺代代相传,村里老一辈村民个个都是养鱼能手,谈起育苗割草、活水养鱼的门道,个个如数家珍、滔滔不绝。

山泉汩汩不息,池塘星罗棋布。五百多口池塘、水库依山而建、活水互通,山泉滋养、生态放养,成就了华塘鱼天然绿色的特色口碑。数十年匠心传承,让藏在深山的乡土好物走出山野、声名远扬,真正实现“高山打鼓,名声在外”。

从零散养殖到规模发展,从农家自给到品牌创收,小小的华塘鱼,守住了乡土底蕴,激活了产业动能。一池山泉活水,养出生态好鱼;一方特色产业,托起百家增收,华塘鱼已然成为松溪村传承乡土文脉、稳固富民根基的核心支柱产业。

满屋醇香出新油,智能榨油解锁丰收新滋味

山野秋风起,油香满村庄。走进松溪村九牯洞榨油坊,阵阵醇厚浓郁的菜籽油香扑面而来,机器有序运转的轰鸣声,奏响了秋日丰收的奋进乐章。传统手艺赋能现代工艺,古法风味融合智能生产,让每一滴乡土好油,都锁住自然本味、承载丰收喜悦。

初夏采收的饱满菜籽,经过人工精选除尘,剔除杂质、留存优品,随后送入自动化烘干设备恒温烘干,精准把控温度与时长,去除菜籽多余水分,激发原生油脂香气。烘干后的菜籽经由智能输送机自动投料,全程封闭式物理压榨,低温慢榨、精细碾压,最大程度保留菜籽的天然营养与醇香风味,杜绝化学添加、保证油品纯粹健康。

压榨而出的毛油,经过多重精密过滤、静置沉淀、杂质净化,层层提纯、精细精炼,褪去浑浊杂质,淬炼出色泽金黄、清亮通透的优质菜籽油。最后经过无菌灌装、密封封存、贴标入库,全程标准化、规范化作业,干净卫生、品质可控。

一坊榨油香,十里醉秋风。不同于传统手工榨油的粗放繁琐,现代化自动化生产线,既守住了古法物理压榨的纯粹本味,又实现了量产提质、标准增效。金黄透亮的菜籽油、温润醇香的山茶油,带着山野独有的自然气息,成为松溪村继华塘鱼之后,又一张亮眼的特色产业名片。

秋日松溪,双倍丰收。一边是菜油飘香、新油出榨,一边是一池肥鱼、满载欢喜。一油一鱼,皆是烟火;一耕一收,皆是幸福。秋日的松溪村,以山野为田、以匠心为韵,榨出乡村稳稳的幸福,捞出百姓满满的富足,绘就了“菜油飘香年年盛、山泉肥鱼岁岁余”的和美画卷。

产业赋能稳增收,深耕细作激活乡村内生力

产业兴则乡村兴,百姓富则乡村美。多年来,松溪村立足乡土禀赋、深耕特色资源,锚定“一鱼双油”核心产业,精耕细作、提质增效,让传统产业迭代升级、富民效益持续释放。

“我们村的核心产业根基扎实、效益稳定。”松溪村党总支书记喻科平向记者细数产业成果,“华塘鱼是代代传承的传统产业,菜籽油、山茶油是稳步壮大的特色产业,三大产业互为支撑、互补赋能,为村集体增收、村民致富筑牢了坚实根基。”

产业扎根乡土,红利惠及万家。如今,松溪村特色种养产业已形成稳定增收体系,小小乡土产业,撑起民生大幸福。三大核心产业每年可为全村农户创造300余万元收入,带动家家户户就近增收、稳定致富;同时为村集体经济创收60余万元,实现集体收入稳步增长、长效增收,为乡村建设、民生改善积蓄充足底气。

谈及未来产业发展规划,喻科平思路清晰、目标明确:“下一步,我们将持续深耕特色产业,精细化做好菜籽油、山茶油品质管控,优化生产工艺、提升产品品质。重点拓宽线上销售渠道、拓展线下市场资源,依托电商平台打通产销链路,让松溪特色农产品走出大山、走向更广市场,让乡土产业越做越大、越做越强、越走越远。”

守正创新深耕传统产业,提质赋能激活乡土潜能。松溪村始终坚持立足乡土做特色、依托资源做精品、聚焦长效做富民,让老产业焕发新活力、小产业撑起大民生,让每一寸土地都能生金、每一份耕耘都有收获。

结对帮扶聚合力,精准赋能铺就乡村振兴路

乡村振兴,产业为基;发展蝶变,帮扶助力。自长沙市市场监督管理局驻村帮扶以来,驻村第一书记、工作队长刘江带领工作队扎根乡村、深耕基层,察民情、解民忧、兴产业、建乡村,精准施策、靶向发力,为松溪村乡村振兴注入强劲动能。

“驻村以来,我们始终聚焦村民急难愁盼,立足村庄发展短板,精准争取项目、筹措帮扶资金,全方位助力乡村提质、产业增效、民生改善。”刘江告诉记者,自去年6月驻村至今,工作队累计为松溪村争取各类帮扶资金360万元左右,一笔笔资金、一个个项目,落地生根、惠及民生。

帮扶硕果遍地开花,和美建设提速提质。后盾单位精准赋能,投入百余万元推进乡村基础设施建设,打造文化振兴广场、实施七支渠提质改造项目,丰富村民精神文化生活、夯实农业灌溉基础。市级部门精准对接,从长沙市农业农村局、长沙市供销合作总社争取五六十万元专项资金,助力农田水利、产业配套设施升级。

总投资200万元的和美乡村建设项目稳步推进,将于十月底全面完工验收,持续优化村庄人居环境、完善乡村配套功能、提升和美乡村颜值气质。高标准农田建设有序铺开,500亩高标准农田提质改造,同步建设五座水闸、一处电排及标准化渠道,全方位完善农田水利设施,破解村庄水源不足、灌溉薄弱的发展短板。

民生为本,实干为要。谈及帮扶初心与工作初衷,刘江动情说道:“松溪村地形特殊、水源紧缺,村民对水利设施建设的期盼十分迫切。作为驻村党员干部,就是要沉下身子、深入群众,摸清民情民意、找准发展痛点。我们重点倾斜水利帮扶资源,完善灌溉体系、提升用水效率,既能保障粮食稳产高产,又能为种养产业保驾护航,真正实现惠民利民、固本兴农。”

精准帮扶赋能产业提质,品牌建设拓宽增收渠道。在长沙市市场监督管理局的倾力帮扶下,松溪村成功办理小作坊产权证及生产许可,菜籽油、山茶油等特色农产品全部持证生产、规范经营,实现标准化、合法化、品牌化发展,产销量稳步攀升、市场口碑持续向好。

同时,工作队精准对接高端市场,将生态华塘鱼样品送往各大高端餐饮场所,凭借优良品质收获高度认可,成功打通高端餐饮产销渠道,让深山生态好物走进城市高端市场,实现优质优价、提质增效。

从曾经的省级贫困村,到如今产业兴旺、生态宜居、乡风文明、生活富裕的和美乡村,松溪村的蝶变振兴,是因地制宜谋发展、深耕实干促振兴、凝心聚力惠民生的生动实践。

一池山泉鱼,养出乡土底气;满屋醇香油,榨出民生暖意;一条条通村大道、一处处宜居庭院、一个个富民项目,串联起松溪村的振兴脉络,见证着乡村的华丽蝶变。这里,传统产业代代传承、历久弥新;特色产业蓬勃生长、蓄力腾飞;乡村建设日新月异、颜值跃升;百姓生活蒸蒸日上、幸福绵长。

产业为根,筑牢富民之基;帮扶为翼,激活发展之能;生态为底,擦亮和美之色。如今的松溪村,走出了一条产业特色化、生产标准化、产品品牌化、乡村宜居化的振兴之路,真正实现“一亩三分地,家家有增收,组组有产业,户户有幸福”。


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