双凫铺镇开展专项督导检查 筑牢校园食品安全防线
为切实保障广大师生饮食安全,近日,我镇组织市场监管、卫健等部门成立联合督导组,对辖区内中小学及幼儿园食堂开展食品安全专项督导。
督导组深入各校食堂后厨、原料仓库、配餐间等重点区域,对食品采购索证索票、进货查验、加工操作规范、餐具清洗消毒、食品留样及从业人员健康管理等关键环节进行了全面检查。针对检查中发现的个别台账记录不完善、防蝇防鼠设施不到位等问题,现场提出整改意见,责令限期整改到位。
下一步,我镇将持续加大校园食品安全监管力度,定期开展“回头看”行动,压紧压实学校食品安全主体责任,全力守护师生“舌尖上的安全”。


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