“民以食为天，食以安为先”。食品安全事关人民群众身体健康和生命安全，青山桥镇高度重视食品安全工作，始终坚持以人为本、生命至上的原则，切实加强监管，引导餐饮经营单位积极落实食品安全主体责任，推动餐饮经营单位提质增效，不断提高食品安全质量，持续开展食品安全宣传周活动，向广大群众普及食品安全知识，为百姓“舌尖上的安全”保驾护航。

近日，青山桥镇举行食品安全集中宣传活动，采取现场讲解、悬挂横幅、发放宣传手册、摆放宣传展板、进行免费体检等方式，重点围绕食品安全知识向广大群众进行宣传。活动发放食品安全宣传手册200余本，现场咨询人数累计100余人。年初以来，青山桥镇多次召开专题会议，讨论食品安全工作，组织学习相关政策知识;组织食品安全监管、从业人员培训等，切实提升了监管和从业人员的业务水平;开展春、秋季护苗行动，对学校食堂，每季度开展一次上门督导;对全镇食品生产经营主体，由镇村两级包保干部每季度进行上门督导，督导率和问题整改率达到100%。青山桥镇负责人告诉记者，下一步，将持续加强食品安全监管，充分调动社会积极性，让群众有序参与到食品安全监督这项工作中来，共同营造一个健康、安全的食品环境。