巷子口镇:禁食野外蘑菇,提高群众食安意识
禁食野外蘑菇,提高群众食安意识
每年春、夏季是误采、误食野生毒蘑菇高发期,为了有效遏制、防范群众食用野生毒蘑菇造成的食物中毒事件的发生。巷子口镇组织志愿人员在状元广场开展预防野生毒蘑菇中毒宣传活动。
活动中,现场工作人员通过免费测量血压、血糖、趣味知识宣讲、张贴横幅、发放食品安全手册等宣传方式,向前来咨询的群众耐心讲解毒蘑菇中毒预防相关知识,主要内容包括毒蘑菇的危害性、毒蘑菇的识别、烹饪菌类食品的注意事项、误食毒蘑菇后的应急处理措施等,提高群众食品安全意识,对毒蘑菇保持“三不”原则,不采摘、不售卖、不食用,坚决不做“菇勇者”,守护人民的饮食安全和生命健康。
此次宣传活动通过现场宣讲、发放宣传折页等方式,进一步提高了人民群众的自我保护意识和对毒蘑菇的辨别能力,切实保障了居民的饮食安全和生命健康。
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