宁乡市2023年2月份重要商品和服务价格

市场分析

根据市场价格监测数据显示，2月份宁乡市各类生活必需品供应充足，市场商品和服务价格涨跌互现，价格运行呈现以下特点：生猪价格下降；猪肉零售均价下降明显；猪肉替代品零售均价全线下跌；水果类零售均价小幅上涨；蔬菜类零售均价显著上涨；水产类零售均价回落；粮、油类价格基本平稳；农业生产资料中化肥价格逐步上涨；农药价格稳中上扬；农膜价格基本稳定。具体分析如下：

一、主要商品和服务价格情况

（一）生猪及肉制品市场价格情况

本月，肉蛋类零售均价为21.18元/500克，环比下降8.43%（其中猪肉零售均价环比下降16.231%，零售均价为13.78元/500克）。

生猪价格下降

监测数据显示，本月，土杂三元大猪和良种三元大猪均价环比分别下降3.75%和5.43%，分别为853.65元/50公斤和774.95元/50公斤；母猪价格相对稳定；土杂仔猪和良种仔猪均价环比分别下降10.11%和9.97%，分别为24.45元/公斤和29.35元/公斤。

猪肉零售均价下降明显

监测数据显示，本月，重点监测的猪肉零售均价环比下降16.23%，零售均价为13.78元/500克。其中：精瘦肉、肋条肉、带皮后腿肉和肋排售均价环比分别下降19.58%、17.26%、16.35%和13.29%，分别为13.64元、10.45元、10.13元和20.88元。

猪肉替代品零售均价全线下跌

本月，监测的猪肉替代品零售均价全线下跌。其中：鲜牛肉（腱子肉）、鲜牛肉（牛腩）、鲜羊肉（新鲜去骨）、鲜羊肉（新鲜带骨）、鸡蛋、鸡肉和鸭肉零售均价环比分别下降4.89%、5.09%、5.16%、6.90%、9.30%、6.12%和7.45%，分别为42.62元、40.69元、34.72元、31.46元、5.17元、12.43元和10.8元。

（二）水果类零售均价小幅上涨

本月，重点监测的5种水果零售均价为5.96元/500克，环比上涨2.55%。其中：香蕉、苹果、西瓜和梨零售均价环比分别上涨3.18%、2.91%、13.71%和2.21%，分别为4.22元、6.55元、4.46元和6.83元；橙零售均价环比下降3.38%，为7.73元。

（三）蔬菜类零售均价显著上涨

本月，重点监测的16种大路蔬菜零售均价12涨4跌，为4.34元/500克，环比上涨12.94%。其中：涨幅较大的分别是豆角、茄子、青椒、韭菜、尖椒、黄瓜、油菜、蒜苔和芹菜，环比分别上涨30.58%、24.83%、21.77%、17.88%、15.88%、15.16%、14.26%、9.85%和9.44%，分别为8.96元、5.58元、4.81元、7.16元、7.24元、5.36元、2.69元10.12元和4.2元；跌幅较大的分别是南瓜、圆白菜和西红柿，环比分别下降11.47%、8.33%和6.71%，分别为1.93元、0.99元和4.17元；其他品种涨跌幅环比相对较小，基本在5%以内。

蔬菜零售均价详见下表：

（四）水产类零售均价回落

本月，重点监测的8个品种水产零售均价为13.99元/500克，环比下降1.89%。其中：鲫鱼、鳙鱼和鲢鱼零售均价环比分别上涨0.24%、3.18%和2.58%，分别为11.63元、11.35元和3.97元；草鱼、鲤鱼、带鱼（冻）、黄鱼（冻）和海虾（冻）零售均价环比分别下降4.3%、2.78%、3.8%、2.63%和2.55%，分别为7.56元、8.05元、21.52元、23.37元和24.45元。

（五）粮、油类价格基本平稳

本月，重点监测的大米零售均价为2.05元/500克，粳米均价为2.2元/500克，面粉（标准粉）均价为2.15元/500克，大豆油零售均价为6.56元/升，花生油零售均价为23.8元/升，菜籽油零售均价为10.2元/升，调和油零售均价为12.90元/升，与上月均价环比相对平稳。

（六）价格波动的原因及后期走势预测

肉类方面：从生猪市场来看，本月，全国生猪价格震荡下滑。终端市场普遍以消化前期猪肉库存为主，屠宰企业收购热情不高，屠宰量下降，日度收购计划有限，对价格支撑力度不足。同时部分散户虽有一定抗价情绪，但多数规模养殖集团出栏节奏正常，市场整体供应仍大于需求，生猪价格总体下滑。随着市场生猪产能不断释放，生猪供应水平不断提升，而消费仍处于季节性的淡季，市场多空博弈较为明显，生猪价格有进一步触底的压力。预计后期生猪价格将呈震荡偏弱的走势。

从猪肉零售来看，餐饮以及家庭消费热度不高，现阶段市民仍以消耗家中腌制肉类为主，市场生鲜白条走货较慢，猪肉消费需求整体改善偏差，维持低迷的走势，致使猪肉零售价格下降明显。随着居民库存猪肉的逐步消耗，居民采购猪肉的积极性回暖，学校、餐饮等集团化消费的回升，市场白条猪走货逐步改善，下游市场猪肉走货节奏加快。预计后期猪肉零售价格将呈缓慢回升的走势。

蔬菜方面：本月，气温较低，本地及外地蔬菜生长速度缓慢，部分品种如豆角、茄子等供应相对较少，进货价上涨较大，带动蔬菜整体零售价格上涨显著。随着气温回升，天气转暖，有利于本地蔬菜生长，叶类蔬菜上市量增多，市场供应更加充足。预计后期蔬菜价格将呈逐步下降的走势。

水果方面：本月，应季水果供应收尾，早春品种上市量较少且价格不菲，梨子等品种批发价格持续上涨，带动水果类零售均价走高。随着水果市场消费热度逐步“降温”，市场供需趋于平稳。预计后期水果类价格将呈下跌走势。

水产品方面：本月，水产市场供应充足，水产市场品种丰富，需求相对较弱，水产价格走低随着气温升高，市场各种鱼类供应增多。预计后期水产价格将呈进一步回落的走势。

粮油等其他民生商品供需稳定，预计后期价格不会出现大的波动。

二、农业生产资料价格情况

（一）化肥价格逐步上涨

本月，重点监测的尿素（含氮46%）、碳酸氢铵（含氮17%）、氯化钾（进口，含氧化钾60%）、氯化钾（国产，含氧化钾60%三元复合肥（氯基，含氮磷钾各15%）、三元复合肥（硫基，含氮磷钾各15%）、磷酸二铵（含氮磷总量64%）、过磷酸钙（含磷12%）和过磷酸钙（含磷16%）的零售均价分别为3元/公斤、1.06元/公斤、4.92元/公斤、4.73元/公斤、3.5元/公斤、4.96元/公斤、3.6元/公斤、1.1元/公斤和1.54元/公斤，环比1月分别上涨3.45%、6%、6.49%、2.83%、6.06%、8.30%、4.96%、8.91%和3.36%。

（二）农膜价格基本稳定

目前，棚膜市场价格为16元/公斤，地膜市场价格为18元/公斤，与12月环比价格基本持平。

（三）农药价格稳中上扬

重点监测的吡虫啉（2.5%可湿性粉剂瓶装或袋装）、草甘膦（35%二甲胺水剂瓶装）、乙草胺（900克/升乳油瓶装）、代森锰锌（80%可湿性粉剂袋装）、毒死蜱（480克/升乳油）、阿维菌素（1.8%乳油瓶装）和多菌灵（50%可湿性粉剂袋装）的平均零售价格分别为2.3元/袋、8.48元/瓶、11元/瓶、8.67元/袋、25元/瓶、9元/瓶和10元/袋，环比1月分别上涨4.55%、5.66%、10%、5.73%、4.17%、12.5%和11.11%。

（四）价格波动的原因及后期走势预测

化肥方面来看：本月，春耕生产逐步开启，粮食种植面积连续增长，化肥采购积极性加强，化肥市场需求增加，化肥原材料价格普遍上调，带动市场化肥价格逐步上涨。

从需求来看，3、4月份进入农作物春季用肥高峰，刚性需求支撑明显。从供给来看，化肥高利润背景下促使国内企业维持高开工率，化肥产量和库存均高于上年同期水平，加之国际市场化肥价格低位徘徊，企业出口转内销增多，国内市场供应充足。综合分析需求和供给情况，预计后期化肥价格继续上涨的可能性较小，大概率维持去年行情运行。

农膜方面来看：由于农膜的原材料乙烯价格较高，导致棚膜、地膜价格相对较高。随着气温升高，棚膜、地膜的需求减少，预计后期棚膜、地膜的价格将呈下降的态势。

农药方面来看：春耕生产逐步开启，春耕春播农药销售主要以除草药品为主，除草药物用量大，农药需求逐步增加，农药价格稳中上扬。随着农作物生长加快，病虫害增多，农药需求加大，但随着对种植大户推出购买农药多、价格优且有上门配药扶农的服务措施的影响。预计后期农药价格因种植面积增加，农药需求增加而相对稳定。

宁乡市发改局价格收费管理与监测科

2023年3月2日

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