宁乡市2023年11月份重要商品和服务价格

市场分析

市场价格监测数据显示，11月份宁乡市各类生活必需品供应充足，市场商品和服务价格涨跌互现，价格运行呈现以下特点：生猪大猪价格震荡上行；仔猪价格下跌较大；猪肉零售均价下跌明显；猪肉替代品零售均价跌多涨少；鸡蛋价格下降较多；水果类零售均价止涨回落；蔬菜类零售均价总体下行；水产类零售均价小幅回落；粮、油类价格基本平稳；农业生产资料中化肥价格震荡上行；农药价格总体企稳；农膜价格上行。具体分析如下：

一、主要商品和服务价格情况

（一）生猪及肉制品市场价格情况

本月，肉类零售均价为21.88元/500克，环比下降2.54%（其中猪肉零售均价环比下降6.38%，零售均价为13.51元/500克）。

生猪大猪价格震荡上行；仔猪价格下跌较大

监测数据显示，本月，土杂三元大猪和良种三元大猪均价环比分别上涨1.21%和1.24%，分别为844.40元/50公斤和791.2元/50公斤；母猪价格相对稳定；土杂仔猪和良种仔猪均价环比分别下跌18.03%和18.78%，分别为13元/公斤和16元/公斤。

猪肉零售均价下跌明显

监测数据显示，本月，重点监测的猪肉零售均价环比下降6.38%，零售均价为13.51元/500克。其中：精瘦肉、肋条肉、带皮后腿肉和肋排零售均价环比分别下降10.28%、3.73%、2.67%和7.35%，分别为12.05元、11.11元、10.56元和20.30元。

猪肉替代品零售均价跌多涨少

本月，监测的猪肉替代品零售均价涨多跌少。其中：鲜牛肉（腱子肉）、鲜牛肉（牛腩）、鸡肉和鸭肉零售均价环比分别下降1.82%、2.98%、4.77%和7.38%，分别为43.06元、38.76元、10.98元和9.04元；鲜羊肉（新鲜去骨）和鲜羊肉（新鲜带骨）零售均价环比分别上涨1.64%和2.27%，分别为32.31元和30.58元。

鸡蛋零售均价下降较多

本月，监测的鸡蛋零售均价环比下降10.35%，为5.11元。

（二）水果类零售均价总体止涨回落

本月，重点监测的5种水果零售均价为5.09元/500克，环比下降0.78%。其中：西瓜、香蕉和橙零售均价环比分别上涨38.92%、2.63%和1.21%，分别为3.29元、3.71元和6.27元；苹果和梨零售均价环比分别下降10%和9.18%，分别为6.66元和5.54元。

（三）蔬菜类零售均价总体下行

本月，重点监测的16种大路蔬菜零售均价8涨8跌，为3.10元/500克，环比下降3.13%。其中：涨幅较大的分别是南瓜、黄瓜和豆角，环比分别上涨31.43%、19.07%和10.26%，分别为0.92元、3.06元和5.29元；跌幅较多的分别是大白菜、圆白菜、萝卜、油菜和芹菜，环比分别下降28.96%、27.59%、26.47%、21.20%和20.72%，分别为1.30元、1.05元、1.00元、1.97元和3.75元；其他品种涨跌幅环比相对较小。

蔬菜零售均价详见下表：

（四）水产类零售均价回落

本月，重点监测的8个品种水产零售均价为12.26元/500克，环比下降0.97%。其中：草鱼、鲫鱼、鳙鱼、带鱼（冻）、黄鱼（冻）和海虾（冻）零售均价环比分别下降2.56%、9.97%、0.29%、4.58%、3.83%和4.11%，分别为7.62元、9.93元、10.32元、17.90元、19.34元和21.45元；鲤鱼和鲢鱼零售均价环比分别上涨3.17%和9.69%，分别为7.32元和4.19元。

（五）粮、油类价格基本平稳

本月，重点监测的大米零售均价为2.05元/500克，粳米均价为2.2元/500克，面粉（标准粉）均价为2.15元/500克，大豆油零售均价为6.56元/升，花生油零售均价为23.8元/升，菜籽油零售均价为10.2元/升，调和油零售均价为12.90元/升，与上月均价环比相对平稳。

（六）价格波动的原因及后期走势预测

肉类方面：从生猪市场来看，本月，由于生猪价格持续低迷，养殖端较长时间处于亏损状态，抵抗低价出栏的情绪增强，屠企开工率提高，日均屠宰规模增加，对于生猪需求逐步增强，养殖端看涨信心增加，低价给猪的心态减弱，供需格局出现反转，支撑猪价震荡走高；仔猪补栏积极性不高，仔猪供应增加，价格出现大幅下挫的表现；随着生猪价格走高，屠企白条猪出厂均价大幅上调，下游批发市场，贸易商跟进表现减弱，白条接货力度转差，屠企订单减少，减量收猪的心态转强，而受猪价上涨，猪场疫病散发风险尚存，养殖户挺价情绪松动，社会面猪源流通增加，屠企上猪节奏加快，预计后期生猪市场价格或将呈现弱稳偏强的走势。

从猪肉零售来看，居民消费积极性不高，羊肉、鸡蛋以及水产替代消费积极性偏强，猪肉走货难度较大，下游市场剩货压力凸显，批发市场白条猪价格被动下调，屠企白条猪出厂均价不断回落，猪肉零售价格回落；随着天气转凉，居民消费积极性有所好转，腌腊利好即将到来，猪肉消费需求增加，预计后期猪肉零售价格将呈稳中伴涨的走势。

鸡蛋方面：本月，下游批发市场，城市商超以及食品企业集中补货后，市场跟进水平明显转差，市场多以库存消耗为主，而受猪肉价格较低，水产以及牛羊肉供应充足，鸡蛋消费积极性减弱，终端走货低迷，贸易商观望心态偏强，消费费需求持续回落，鸡蛋零售价格下降；随着天气进一步转凉，鸡蛋储存难度偏弱，市场有一定挺价的心态，但在市场供应增量以及需求减量的双重影响下，鸡蛋价格以低迷为主，预计后期鸡蛋价格将继续呈低位震荡为主的走势。

蔬菜方面：本月，本地应季的圆白菜、白萝卜和大白菜等蔬菜进入采摘期，上市量日趋增多，价格较低，有效平抑了市场价格，带动蔬菜蔬菜总体价格回落；随着天气逐渐转冷，本地蔬菜供应逐步减少，外运蔬菜到货价格偏高，预计后期蔬菜价格将保持稳中趋涨的走势。

水果方面：本月，秋、冬季水果上市增多，市场水果供应更加丰富，需求较淡，市场水果总体价格回落；随着气温下降，水果采摘、运输和储存成本加大，预计后期水果类价格将呈上行的走势。

水产品方面：本月，养殖户清塘较多，水产品供应增加，而需求相对平淡，价格下行；随着居民替代消费积极性偏强，水产需求增加，预计后期价格或有回升的可能。

粮油等其他民生商品供需稳定，预计后期价格不会出现大的波动。

二、农业生产资料价格情况

（一）化肥价格震荡上行

本月，重点监测的尿素（含氮46%）、碳酸氢铵（含氮17%）、氯化钾（进口，含氧化钾60%）、氯化钾（国产，含氧化钾60%）三元复合肥（氯基，含氮磷钾各15%）、三元复合肥（硫基，含氮磷钾各15%）、磷酸二铵（含氮磷总量64%）、过磷酸钙（含磷12%）和过磷酸钙（含磷16%）的零售均价分别为2.90元/公斤、1.02元/公斤、4.42元/公斤、4.40元/公斤、3.26元/公斤、4.6元/公斤、3.34元/公斤、1.03元/公斤和1.40元/公斤，环比10月分别上涨2.11%、2.00%、1.38%、1.38%、1.88%、0.88%、1.83%、1.98%和2.94%。

（二）农膜价格稳中上扬

目前，棚膜市场价格为18元/公斤，环比10月上涨5.88%；地膜市场价格为19.6元/公斤，环比9月上涨3.16%。

（三）农药价格总体平稳

重点监测的吡虫啉（2.5%可湿性粉剂瓶装或袋装）、草甘膦（35%二甲胺水剂瓶装）、乙草胺（900克/升乳油瓶装）、代森锰锌（80%可湿性粉剂袋装）、毒死蜱（480克/升乳油）、阿维菌素（1.8%乳油瓶装）和多菌灵（50%可湿性粉剂袋装）的平均零售价格分别为2.00元/袋、7.96元/瓶、10元/瓶、8.00元/袋、23元/瓶、8元/瓶和9.00元/袋，环比10月基本一致。

（四）价格波动的原因及后期走势预测

化肥方面来看：本月，冬季用肥开始，冬储开启，市场需求增加，采购意愿加强，加上原料价格坚挺，带动化肥价格上行；冬储市场即将进入相对旺季，在原料行情利好支撑下，化肥价格上行，随着价格走高，下游采购积极性持续减弱，冬季应季需求清淡，工业刚需有限，整体市场需求支撑偏弱，预计后期化肥价格总体呈疲软偏弱为主的态势。

农膜方面来看：由于农膜的原材料价格较高，加上气温降低，导致棚膜、地膜需求增加，价格上行；随着气温进一步下降，棚膜、地膜的需求增加，而原材料价格居高不下，预计后期棚膜、地膜的价格呈稳中上扬的趋势。

农药方面来看：本月，市场整体偏弱，下游需求疲软，交投不旺，成交低迷，大部分产品价格波动不大，价格稳定为主；随着气温下降，病虫害减少，用药较少，农药的需求减少，上游原材料供应相对宽松，原药价格较为低迷，新备货周期尚未开启，市场供应充足。预计后期农药市场价格呈下行的趋势。

宁乡市发改局价格收费管理与监测科

2023年12月1日